根據《廣東省農村科技特派員科技助力百縣千鎮萬村高質量發展行動計劃（2023-2026）》的部署要求，為做好農村科技特派員團隊駐鎮幫扶工作，進一步加強與對口幫扶鎮村的溝通交流，仲恺農業工程學院駐梅花鎮農村科技特派員團隊楊明、張續勐、伍仲平一行于9月9—11日赴樂昌市梅花鎮開展駐鎮幫扶工作，助推梅花鎮畜禽養殖及産品深加工産業高質量發展。
9月10上午，仲恺農業工程學院科技特派員畜禽養殖專題培訓會在鎮政府6樓會議室召開。特派員團隊隊長楊明副教授和團隊成員張續勐教授分别作了《特色豬的培育及産業化發展》和《我國鴿業市場現狀及未來發展展望》的專題報告。培訓采取集中教學加互動研讨的方式，團隊成員針對養殖戶提出的養殖中遇到的堵點、難點問題進行了詳細解答并一一提出針對性、專業性建議。
9月10日下午，梅花鎮畜禽養殖及産品深加工産業發展座談會在鎮政府4樓會議室召開。梅花鎮政府黨委書記丘永峰、副鎮長邱麗輝及農辦人員、仲恺農業工程學院化學化工學院黨委書記邱樹華、輕工食品學院院長曾曉房及楊明團隊、東莞市大朗鎮－樂昌市對口幫扶協作工作隊副隊長劉慶華等參加了座談。邱麗輝副鎮長介紹了梅花鎮禽畜養殖及深加工産業的發展情況。邱樹華、曾曉房、楊明等分享了學校在禽畜養殖技術和産品深加工産業推廣方面的最新成果，表示通過政産學研深度合作，将全面開展針對畜禽養殖技術研究和産品深加工産業的駐鎮幫扶，提出了一系列合作建議。座談會上，與會代表圍繞梅花鎮畜禽養殖産業的未來發展方向、畜禽産品深加工技術、市場推廣策略及品牌建設路徑等核心議題展開了熱烈而深入的讨論。丘永峰表示梅花鎮将繼續加強與仲恺農業工程學院的合作，推動畜禽養殖及産品深加工産業的發展在助力“百千萬工程”中發揮更大作用。
9月11日，特派員團隊與工作隊一行前往梅州鎮紅色教育典型村大坪村開展相關考察調研，結束後前往伍葉生态農場養殖場開展梅花豬屠宰後肉質情況調研及針對梅花豬未來保種擴繁等方面開展技術指導。
撰稿人：仲恺農業工程學院駐梅花鎮科技特派員 楊明、伍仲平、張續勐
